肉饼含油量高,是一种很好的动物饲料,可促进动物食欲,增强体质,制作方法是猪、牛、羊、鸡鸭的下脚料,通过炼油后得到的油渣经榨油机压榨而成。但是病死猪身上带有很多病菌,炼油得到的油渣也能做肉饼吗?答案是可以的,下面我们来解释一下原因。
病死猪虽然带有病菌,但是经过了禽畜无害化处理设备加工后,可将其彻底杀灭。猪尸体在化制罐内,通过干化或湿化的高温高压处理,病菌无法存活,尸体反而被熔炼成油脂与渣,得到的油可直接用于工业或饲料行业,渣可通过液压榨油机,制成圆饼猪油渣含粗蛋白53%,粗脂肪46%,水分2%,售卖价格可达到4千至6千。