养殖场出现大量病死猪，正确的处理方法是通过无害化处理设备进行高温化制处理，不建议进行掩埋，原因有以下两点。

一、病菌污染环境

一般的病菌在外界存活率不高，但是有一种炭疽杆菌芽孢的纯活率很强，在干燥的条件下可生存40年，如果猪、牛等动物携带这种病菌，尸体被掩埋后，该病菌会在土壤中产生大量芽孢，对周边的土壤，水源造成很大的损害，可让掩埋地成为长久的疫源地。

二、被野狗刨出

对于大量掩埋猪、牛羊的地方，如果掩埋较浅，会被野狗等动物刨出，暴露在空气中，病菌会随风扩散，对周边空气造成污染。若附近有养殖场，很有可能形成病菌的二次传染，造成更大损失。

掩埋动物尸体耗费体力，还得不到相应补贴，自从各地成立无害化处理中心后，该处理方式几乎无人再用，动物尸体直接被收集车带走，通过无害化处理后不仅能将病菌杀灭，还能得到肉骨粉和油脂，也能得到相应补助，更重要的是为净化环境做出了一份贡献。